Trang chủMón ăn hàng ngày

Cách nấu cháo yến mạch cho bé yêu luôn ngon miệng

Cách nấu cháo yến mạch cho bé yêu luôn ngon miệng
Like Tweet Pin it Share Share Email

Cách nấu cháo yến mạch là một trong những công thức được nhiều bà mẹ trẻ quan tâm, đặc biệt là với các bé đang trong tuổi ăn dặm. Cháo yến mạch được nhiều người biết đến như nguồn dinh dưỡng có giá trị cao với vị ngon cho bé. Bên cạnh đó, cháo yến mạch còn thích hợp để làm các bữa ăn phụ trong ngày cho bé yêu của bạn thêm dưỡng chất để phát triển.

Sau đây là một số gợi ý cách nấu cháo yến mạch mà bạn nên biết để thường xuyên thay đổi món cho các bé yêu của chúng ta luôn lạ miệng và hấp dẫn hơn nhé.

Lựa chọn nguyên liệu cho cháo yến mạch thơm ngon

Để sở hữu được công thức nấu cháo yến mạch ngon, điều quan trọng đầu tiên bạn phải đảm bảo chính là nguyên liệu. Hiện nay có nhiều loại yến mạch đang được bán ra trên thị trường trong đó có yến mạch xay nhỏ, yến mạch còn nguyên hạt, yến mạch cám và loại yến mạch ăn liền. Tùy theo loại lựa chọn mà cách nấu và thời gian nấu sẽ khác nhau.

FamiChef khuyến khích bạn nên chọn mua đúng loại yến mạch đã xay nhỏ giúp nấu nhanh hơn và đỡ mất chất dinh dưỡng trong quá trình nấu, cháo sẽ mau mềm hơn nhé các bạn.

yến mạch

Các cách nấu cháo yến mạch ngon dành cho bé

1. Cháo yến mạch + thịt bò + cần tây

Món cháo yến mạch này rất thích hợp cho các bé từ độ 7 tháng tuổi trở lên. Để làm được món cháo này vô cùng đơn giản.

Bạn hãy lựa chọn nguyên liệu khoảng 50g yến mạch, 10g thịt bò và 10g cần tây. Phần cần tây cùng với thịt bò đem rửa cho thật sạch và xay nhuyễn riêng 2 loại này. Lưu ý phải xay thật nhuyễn nhé các bạn vì các bé vào độ tuổi này hệ tiêu hóa vẫn còn khá  rất yếu.

Tiếp theo bạn cho hết yến mạch vào trong nước cần tây đã xay và khuấy đều nấu chung. Khi cháo yến mạch đã sôi rồi mới cho thịt bò xay vào trong và cũng khuấy cho thật đều tay, nêm nếm gia vị vừa phải cho bé và tiếp tục đun cho đến khi thấy thịt mềm, cháo của chúng ta dạng sệt là có thể tắt bếp.

cháo yến mạch, thịt bò, cần tây

2. Cháo yến mạch + rau củ

Để bổ sung chất xơ cho bé, mẹ cũng có thể chọn cách nấu cháo yến mạch với các loại rau củ. Với rau củ thì các bé từ 6 tháng trở lên cũng có thể ăn vì các loại này mềm và rất dễ để tiêu hóa. Nguyên liệu cũng dễ kiếm tại các chợ hoặc siêu thị bao gồm mỗi loại rau 10g: cà rốt, súp lơ, đậu Hà Lan, củ cải đỏ, 50g yến mạch.

Các loại rau củ này bạn hãy sơ chế, rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ vuông. Sau đó cho tất cả vào nồi để nấu cùng yến mạch tương tự các cách nấu cháo khác, bạn nhớ lưu ý tùy loại rau củ mà thời gian chín mềm cũng khác nhau, nên cho cà rốt, củ cải đỏ vào trước khoảng 7 – 10 phút sau đó mới cho đậu Hà Lan, súp lơ sau cùng.

Nấu cháo cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt là có thể tắt bếp. Phần cháo yến mạch rau củ này bạn đem xay thật nhuyễn rồi lại cho vào nồi nấu sôi lên để tạo thành món cháo dinh dưỡng cho bé nhé.

cháo yến mạch rau củ

3. Cháo yến mạch + tôm tươi + cải ngọt

Một cách nấu cháo yến mạch dinh dưỡng khác mà bạn có thể nấu cho các bé khoảng 7 tháng tuổi trở lên đó là cháo yến mạch tôm tươi cùng cải ngọt.

Để thực hiện món cháo này bạn cần mua khoảng 1 đến 2 con tôm tươi vừa, 3 – 4 lá cải ngọt và khoảng 50g yến mạch đã xay nhỏ. Tôm tươi làm sạch, bỏ chỉ đen và phải bóc vỏ, chân, càng và cả đầu tôm để riêng, thịt tôm để riêng. Cải ngọt thì chỉ cần rửa và ngâm nước muối cho thật sạch là được.

Thịt tôm khi tách ra phải đem xay nhuyễn, phần cải ngọt đem thái thật nhỏ. Phần vỏ, chân, đầu và càng tôm bạn đem giã và lọc qua để lấy nước. Sau đó cho nước tôm này cùng yến mạch và rau cải ngọt vào nấu chung với nhau cho đến khí cải mềm và hỗn hợp cháo hơi sệt mới cho thịt tôm vào. Bạn tiến hành nêm nếm gia vị vào bước cuối này cho vừa miệng ăn của bé và nấu thêm khoảng 2 – 3 phút là đã hoàn thành món cháo yến mạch này rồi đây.

cháo yến mạch tôm tươi cải ngọt

Lời kết:

Với những cách nấu cháo yến mạch nói trên, hy vọng các mẹ sẽ luôn có thật nhiều sự lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng cho các bé yêu. Hơn thế nữa cháo yến mạch thường xuyên thay đổi hương vị sẽ giúp các bé của chúng ta đỡ ngán hơn khi phải ăn một loại trong thời gian dài. Yến mạch có thể mua rất dễ dàng tại các siêu thị, cửa hàng tuy nhiên bạn nhớ phải chọn đúng loại, thương hiệu đảm bảo để tránh những vấn đề khi nấu cháo cho bé nhé.

Bên cạnh các cách nấu trên, bạn cũng có thể tự thêm vào các nguyên liệu phù hợp để đa dạng hơn công thức nấu cháo yến mạch cho bé cũng như bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong món ăn hàng ngày. Chúc các mẹ bỉm sữa thành công với những cách nấu cháo này và các bé yêu luôn thật ngon miệng. Đừng quên cập nhật những công thức nấu ăn mới tại FamiChef mỗi ngày bạn nhé.

Bình luận (0)

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *